Roli lett Hermine (a konyhafőnök-asszony) jobbkeze. A konyhában számos feladatot rábíznak. Reggelenként rántottát készít és zsemlét süt a vendégeknek. Utána felteszi a levest főni és előkészül az ebédeltetéshez. (Toastot csinál, hagymát szel, húst paníroz, burger szószt gyárt, összekészíti a másnapi reggeli szalámi és sajttálait stb). Almás rétest és túros sütit süt!!!! Na ez azért nem semmi. Én lány létemre nem tudok, ő már igen, szóval büszke vagyok rá. Remélem ezt a fajta tudást otthon is kamatoztatja majd. J Tiszta szakács lesz belőle hamarosan, ha így folytatja. (Déltől 4ig pluszban gyakorolja a dolgot, ugyanis kajákat csinál a vendégeknek, amik nagyon finomak).
Érdekes ez a nap az én szempontomból is. Máris rám bízták az éjszakai műszakot!! Ez annyit jelent, hogy délután 16-ig dolgozom, utána kapok 3 órát pihenni, majd 19-től enyém a bár és a vendégek kiszolgálása hajnalig (másnap pedig nem fél 8-kor, hanem fél 11-kor kell kezdeni). Első alkalom. Izgalmas, nagyon izgalmas. Napközben amúgy a reggeliztetésnél, délben pedig az asztalok leszedésében, letakarításában segédkeztem. Könnyebb munka, mint a takarítás.
Amúgy feladataim közé tartozik még alap esetben esténként az asztalok megterítése, a vendégeknek az étel kivitele. Délelőtt pedig az étterem „kicsinosítása”. Asztalokra só- bors- étlap, dekoráció stb helyezése. Plusz a hűtők/fiókok feltöltése üdítőkkel, alkohollal. Sokkal rugalmasabb feladataim vannak, nincs minden percem behatárolva, ami hihetetlen könnyebbség a másik munkához képest.
